Sałatka z kukurydzy i selera

Seler jest bardzo mało kaloryczny, ale za to smaczny. By nie było tak licho z zastrzykiem energii wystarczy dodać do niego kilka składników, by powstała świetna sałatka.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z selera i kukurydzy:

• opakowanie selera naciowego
• puszka kukurydzy
• 2 łyżki majonezu
• 2 średnie jabłka
• łyżka jogurtu naturalnego
• łyżka soku z cytryny
• łyżka keczupu
• orzechy włoskie posiekane
• sól, pieprz, cukier

Przygotowanie sałatki selerowo-kukurydzianej:

Selera kroimy na kawałki szerokie na centymetr, jabłka po obraniu kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Kukurydzę odsączamy. W misce rozrabiamy majonez, jogurt i keczup, delikatnie doprawiamy i wrzucamy selera, jabłka, kukurydzę. Wszystko mieszamy, doprawiamy w razie potrzeby. Sałatkę posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi i wstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Smacznego :)